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压箱底好茶天下巡回品鉴会(厦门站)胜利举行!

公布日期:2018-08-17

  影戏中喜好闻香识女人,而现实生活中大多数人喜好品茗品人生。克日,正在厦门山国饮艺茶文化馆便迎来了这么一群爱茶之客,人人都是冲着同一个目的去的,那就是共饮好茶。


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  好茶品鉴,以茶会友


  本届压箱底好茶天下巡回品鉴会的配角恰是压箱底全新上市的十款茶品,品类涵盖普洱、白茶、岩茶、铁观音。



  以差别品类、差别年份的压箱底好茶停止品鉴,经由过程视觉、嗅觉、味觉的感官对照,体验茶品经由光阴沉淀而披发出的奇特魅力。


  普洱茶品鉴


  茶会以品鉴压箱底的普洱茶为收场,离别品鉴压箱底普洱素砖、陈年普洱死茶和陈年普洱生茶。

  普洱死茶重新到老,估计要经由20年的冗长韶光,其汤色才会重新茶期间的橙黄色转化为犹如生茶一样平常的白浓通亮,其茶喷鼻从下喷鼻逐步转化为陈喷鼻。



  冲泡后,对照两讲普洱死茶,从汤色、香气、口感、滋味皆能感受到显着转变。



  而普洱生茶经由工夫陈化,香气深邃深挚而纯洁。冲泡三泡时,陈喷鼻逐步退去,参喷鼻隐现。品茶时,入口甜美,滋味醇厚绵柔。此时,便到达品饮的最佳时期。


  老白茶品鉴


  稍做休整后,以压箱底的老白茶为配角,离别品鉴压箱底2012年及2009年的老白茶。

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  白茶素有“一年茶三年药七年宝”之说法,品格极佳的老白茶更是可逢而弗成供。

  光阴的加持,使白茶的滋味变得醇厚而又不失甘爽。香气变得越发芬芳文雅,神韵越发幽静绵长,茶汤显现出陈酿一样平常的清雅醇厚,独占好闻的药香味,浸润着光阴的秘密气力,因此独得茶人之爱。




  陈年大红袍品鉴


  用过茶点后,又以陈年大红袍为品鉴主题,离别品鉴2012年及2002年的陈年大红袍。

  陈年岩茶上品者,条索乌褐紧结,饮之香气四溢,有花香及陈喷鼻。

  汤色红艳透亮,茶汤入口顺滑绵柔,醇厚甜美,饮后光滑生津,喉韵显着,舌如泉涌,叶底丰富乌亮。



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  陈年铁观音品鉴


  品鉴会的最初,以压箱底的陈年铁观音为品鉴配角,离别品鉴2007年及1997年的陈年铁观音。

  茶人们煮水温杯,轻起慢落,正在温润的壶腔中,放入有着十几年光阴的陈年干茶,再战战兢兢天注入滚水,将甜睡已暂的老茶,从尘封的光阴中悄悄叫醒。

  陈放10年以上的陈年铁观音会显现出一种陈香味,至15-20年后,茶叶会转化成药香味。




  陈年铁观音依附着“醇、滑、浑、爽”的口感和本身的药用价值,一进场便遭到了现场茶客们的高度承认!


  新茶是大自然的芳香,老茶却锁住了工夫,接管了信息。



  一场品鉴会完毕,或许得偿所愿,或许意犹未尽,但一盏好茶赐赉我们的缘分仍将连续。


  为了让更多同伙可以或许配合分享压箱底好茶,【压箱底好茶天下巡回品鉴会】炽热停止中,诚邀您前来品鉴!






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